- Новости застройщиков
Концентрация рестораторов в Московской области зашкалила второй раз за год
20 августа в Химках и Красногорске резко возросло количество заведений с оригинальной авторской кухней. Правда, открылись они лишь на несколько часов в рамках международной акции Restaurant Day ("Ресторанный день"). Мероприятие было организовано группой инициативных жителей ЖК "Опалиха О2" и "Город Набережных" совместно с компанией-застройщиком Urban Group. Для "Опалихи О2" это уже второй Restaurant Day, проведенный на территории комплекса. Впервые праздник состоялся в мае 2016 года.
На территории комплексов разместились уличные кафе с кухнями разных стран мира. 17 подмосковных семей смогли попробовать себя в роли владельцев ресторанов. Так, например, кафе "Smi-Bar" баловало гостей блюдами французской кухни – сырным фондю, маффинами со шпинатом и яблочным лимонадом. Посетители кафе "Горянка" угощались мантами, самсой и тортом "Наполеон". Ресторан "Пальчики оближешь" приобщал жителей Подмосковья к восточной кухне: татарскому "кыстыбыю" и арабским блинчикам "катаеф".
"Мы видим большой интерес местных жителей к Restaurant Day по отзывам в социальных сетях, соседских чатах и на форумах. Люди ценят возможность осуществить свою мечту и хотя бы на день стать шеф-поваром и владельцем собственного ресторана. Благодаря дружественной атмосфере фестиваля жильцы без труда знакомятся с соседями, находят среди них единомышленников, заражаются идеей совместного времяпрепровождения и в дальнейшем самостоятельно придумывают и реализовывают увлекательные семейные мероприятия", - отметила PR-директор Urban Group Яна Максимова.
Также в рамках Restaurant Day шеф-повар кулинарной студии Юлии Высоцкой провел мастер-класс по приготовлению домашней пасты для жителей комплекса "Город Набережных" в Химках. Участники Restaurant Day из Красногорского района получили подарки от партнера мероприятия Frybest, производителя посуды с керамическим антипригарным покрытием нового поколения.
Идея акции Restaurant Day зародилась в 2011 году в Финляндии. С тех пор проект покорил любителей вкусной уличной еды со всего мира. Четыре раза в год однодневные рестораны открываются в Италии, Японии, Португалии, Австралии, США, Германии. В этот день любой желающий может открыть собственный бар, кофейню или кондитерскую на один день. Участники фестиваля соревнуются в оригинальности кулинарных проектов — разрабатывают собственное меню и придумывают необычные названия блюд.
Источник: www.urbangroup.ru
